行事食 春が来た
4月19日に『春が来た』と題して、行事食を行いました。
花型人参やスナップエンドウなど色鮮やかな食材を使用し、春の到来を感じられるような献立になっています。また、春が旬の蕗を使用したサラダはシャキシャキした食感が楽しめるものとなりました。
【 献立 】
・御飯
・金目鯛のレモンバターソテー
・鶏肉と蕗のサラダ
・コーンクリームソース
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