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2017/10/20 行事食 きのこ祭り

10月20日に『きのこ祭り』と題して、行事食を行いました。
秋の味覚である、きのこ(しいたけ、しめじ、えのき)・鮭・栗をふんだんに使用しています。また、清汁には紅葉の形をした生麩を使用しており、目でも楽しめるようになっています。みんなで秋を感じながら、美味しく頂きました。

 

【 献立 】
・きのこ御飯
・鮭のチャンチャン焼き
・酢の物
・栗のムース
・清汁

 


 
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