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行事食 ひなまつり


3月2日に『ひなまつり』と題して、行事食を行いました。
ひなまつりの起源は、季節の節目や変わり目に災難や厄から身を守り、よりよい幕開けを願うための節句が始まりとされています。春野菜や桜もち風デザートで春を感じられるようになっており、色鮮やかで見た目でも楽しめる献立になっています。

 

【 献立 】
・ちらし寿司
・赤魚の塩麹焼き
・春野菜の煮物
・桜もち風デザート
・清汁

 

 



 
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